กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ เดินหน้ายกระดับศักยภาพผลไม้ไทยสู่ตลาดโลก ผ่านนิทรรศการ Thailand: The Land of Tropical Fruits หนึ่งในไฮไลต์สำคัญของงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2026 พร้อมจัดคูหาเจรจาการค้ากับผู้ประกอบการที่คว้ารางวัล Agri-Export Star Pitching Challenge เพื่อต่อยอดธุรกิจสู่ตลาดสากล

การจัดนิทรรศการ Thailand: The Land of Tropical Fruits ครั้งนี้สอดคล้องกับแนวทางการดำเนินงานของกระทรวงพาณิชย์ในปี 2569 ที่มุ่งผลักดันผลไม้ไทยสู่ตลาดโลก โดยมุ่งเน้นการส่งเสริมภาพลักษณ์ผลไม้ไทยให้เป็นที่ยอมรับในเรื่องคุณภาพ มาตรฐานความปลอดภัย และความน่าเชื่อถือในระดับสากล ควบคู่ไปกับการส่งเสริมการสร้างมูลค่าเพิ่มด้วยการใช้นวัตกรรม เทคโนโลยี และการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัย โดยมีเป้าหมายคือการยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขันและขับเคลื่อนอุตสาหกรรมผลไม้ไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืน

ในนิทรรศการนี้จะนำเสนอศักยภาพของผลไม้ไทยในหลายมิติ ตั้งแต่ผลไม้สดที่มีคุณภาพ ไปจนถึงผลิตภัณฑ์แปรรูปที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ทั้งด้านรสชาติ คุณภาพ คุณประโยชน์ ความสะดวกในการบริโภค และความคิดสร้างสรรค์ในการต่อยอดวัตถุดิบทางการเกษตร ของผลไม้เขตร้อนยอดนิยมของไทยมากมาย อาทิ ทุเรียน มังคุด ลำไย มะพร้าว มะม่วง สับปะรด กล้วย ส้มโอ เงาะ ทั้งในรูปแบบผลไม้สด ผลไม้แช่แข็ง เครื่องดื่ม ขนม ผลิตภัณฑ์แปรรูปต่าง ๆ รวมถึงเมนูสร้างสรรค์ที่สะท้อนศักยภาพผลไม้ไทยในการพัฒนาเป็นสินค้าที่สอดรับกับแนวโน้มการบริโภคของตลาดโลก

อีกหนึ่งจุดเด่นสำคัญ คือ คูหาเจรจาธุรกิจสินค้าผักและผลไม้สดและแปรรูปจากผู้ประกอบการที่ได้รับรางวัลผู้ประกอบการสินค้าผักและผลไม้สดยอดเยี่ยม และผู้ประกอบการสินค้าผักและผลไม้แปรรูปยอดเยี่ยม จากกิจกรรม Agri-Export Star Pitching Challenge ซึ่งมีนางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เป็นผู้มอบรางวัล เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 5 มีนาคม 2569 ที่ผ่านมา

ในคูหานี้ จะมีผักผลไม้สดและแปรรูปที่สะท้อนแนวคิดการต่อยอดสินค้าเกษตรไทยด้วยนวัตกรรมและความคิดสร้างสรรค์ อาทิ ทุเรียนสดแช่แข็ง เฟรนช์ฟรายส์ทุเรียน ลาซานญาทุเรียน ข้าวเหนียวทุเรียน บานาน่าป็อป ขนมอบกรอบจากกล้วยหอมทอง ผลิตภัณฑ์จากแป้งกล้วย ตลอดจนเครื่องดื่มและน้ำผลไม้แปรรูปชนิดต่าง ๆ เพื่อเพิ่มคุณค่าและสร้างความแตกต่างในตลาดโลก พร้อมเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการได้เจรจาธุรกิจกับผู้ซื้อและผู้นำเข้าทั้งในประเทศและต่างประเทศ