LINE MAN Wongnai ผู้นำแพลตฟอร์มออนดีมานด์และข้อมูลร้านอาหารของไทย เดินหน้าต่อยอด“รสชาติอาหารไทย” สู่กลไกขับเคลื่อนเศรษฐกิจมูลค่าสูง ผ่านเวทีเสวนา “Thai Flavour: Driver for Thai Economy รสชาติอาหารไทยหัวใจในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจ” ภายในงานประกาศรางวัล LINE MAN Wongnai Users’ Choice Best of 2026 สะท้อนวิสัยทัศน์ในการผลักดันอุตสาหกรรมอาหารไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืน ด้วยการเชื่อมโยงรากฐานทางวัฒนธรรมเข้ากับเทรนด์ผู้บริโภค เทคโนโลยี และจุดแข็งด้านข้อมูล หรือ Data Ecosystem ที่ช่วยให้เข้าใจทั้งผู้บริโภคและผู้ประกอบการได้อย่างลึกซึ้ง เวทีเสวนาครั้งนี้รวบรวมมุมมองจากผู้นำหลากหลายบทบาทในวงการอาหารไทย ได้แก่ คุณอิ๊งค์ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์ นักชิมแถวหน้าของประเทศไทย, คุณพีช อีทแหลก อินฟลูเอนเซอร์สายกิน, คุณปลา อัจฉรา บุรารักษ์ Founder & Creative Director, iberry Group และ คุณยอด ชินสุภัคกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร LINE MAN Wongnai เพื่อสะท้อนว่ารสชาติอาหารไทยจะสามารถต่อยอดจากรากเหง้าทางวัฒนธรรมไปสู่พลังทางเศรษฐกิจในระดับประเทศได้อย่างไร

บทสนทนาจากเวที LINE MAN Wongnai Users’ Choice Best of 2026 ตอกย้ำว่า “รสชาติอาหารไทย” ไม่ได้เป็นเพียงเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรม แต่เป็นโอกาสสำคัญในการสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจ เมื่อรากเหง้าดั้งเดิมถูกต่อยอดด้วยความเข้าใจผู้บริโภค การสร้างแบรนด์อย่างมีระบบ และการใช้เทคโนโลยีกับข้อมูลเป็นเครื่องมือสนับสนุนอย่างเหมาะสม อุตสาหกรรมอาหารไทยก็มีศักยภาพที่จะเติบโตอย่างยั่งยืน และก้าวขึ้นเป็นหนึ่งในแรงขับเคลื่อนสำคัญของเศรษฐกิจไทยในระยะยาว